Уютные оладьи на завтрак: простой и вкусный рецепт

15 января 2026, 23:37

Приготовление оладьев на молоке - это удивительное утреннее занятие, которое обеспечивает не только радость от процесса, но и отличное начало дня. Эти пушистые пирожные способны стать любимым блюдом для всей семьи благодаря своей простоте и неповторимому вкусу.

Список ингредиентов

  • 1 стакан муки
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Свежие ягоды или кленовый сироп для подачи

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это будет основа, которая обеспечит оладьям необходимую легкость и вкус.
  • В отдельной миске взбить яйцо, затем добавить молоко и растительное масло. Постепенно влить эту смесь в миску с сухими ингредиентами, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  • По желанию можно добавить ванильный сахар, который придаст оладьям уникальный аромат и сладость.
  • Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки выложить небольшие порции теста, формируя оладьи, и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Когда оладьи поднимутся и подрумянятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

    • Готовые оладьи можно подавать горячими, поливая кленовым сиропом, добавляя свежие ягоды или любимый джем. Эти оладьи не только вкусны, но и универсальны: с ними отлично сочетаются различные начинки, от сладких до соленых.

    Пробуя этот простой рецепт, можно сделать утренний ритуал не только вкусным, но и запоминающимся. Попробуйте, и, возможно, оладьи станут вашим семейным хитом на завтрак!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Restoranreutov.ru