Если панкреатит не уходит, возможно, привычки питания подводят. Даже соблюдая строгую диету, можно не заметить, как некоторые компоненты рациона способствуют воспалению поджелудочной.
Первая распространенная ошибка — это игнорирование сахара. Люди убирают жиры, но продолжают есть сладости, даже если они «легкие» или предназначены для диабетиков. В действительности сахар вызывает резкий выброс инсулина, заставляя поджелудочную работать в режиме аврала.
Частота приёмов пищи
Недостаток отдыха между приёмами пищи также усугубляет состояние. Печально известный совет «есть каждые 2-3 часа» может подойти не всем. Постоянные перекусы не дают поджелудочной отдохнуть, и она оказывается в состоянии постоянной нагрузки.
Качество пищи
Некоторые считают, что полезная пища всегда безопасна для поджелудочной. Это не так. Жесткие, сырые или обжаренные продукты раздражают слизистую. Например, свежие салаты или цельные орехи вместо ожидаемой пользы могут дать обратный эффект.
Правильные привычки питания важны для долгосрочного здоровья. Устранение привычек, которые не заметны на первый взгляд, может значительно улучшить состояние здоровья.
