Это не просто выпечка, а настоящая кулинарная находка! Эти вкусные печенья на кефире моментально завоевывают сердца и умели, и новичков в кулинарии. Они станут идеальным дополнением как к повседневному чаю, так и изысканным угощением на праздничном столе. Не удивляйтесь, если они исчезнут с тарелки в мгновение ока!
Идеальное тесто за считанные минуты
Приготовить тесто не составит никаких проблем. Оно получается невероятно нежным и вкусным благодаря добавлению мака. Вот как это сделать:
- Варите тесто, не giving it time to rest.
- Разделите его на две части и раскатайте в пласт толщиной 0,7 - 0,8 см.
- Вырежьте печенья с помощью формы диаметром 6 см. Однако можно использовать любую, которая вам нравится!
Выпекание и подача
Готовые заготовки аккуратно переложите на противень и смажьте желтком. Далее, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. И вот они, ароматные и румяные печенья, готовы к подаче!
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать шедевр, понадобятся следующие составляющие:
- 150 мл кефира или нейтрального йогурта
- 100 мл растительного масла (0,5 стакана)
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- Соль и ванилин по вкусу
- 3 ст. л. мака
- 450 г муки
Эти простые, но вкусные печенья непременно порадуют Вас и ваших близких за любой трапезой. Приятного аппетита!
