На прилавках продуктового магазина появилась заготовка для пиццы, которая заставила обратить на себя внимание. Приготовление этого блюда — задача не из легких, особенно для тех, кто нечасто экспериментирует на кухне. В этом контексте формируется совершенно новый подход: что, если воспользоваться тем, что есть под рукой?
Авторский вариант пиццы с маринованными помидорами
В холодильнике обнаружились следующие ингредиенты:
- маринованные помидоры с луком;
- кусочек колбасы "салями золотистая";
- 30% майонез;
- свежий кабачок;
- твердый сыр;
- репчатый лук.
С этими продуктами была подготовлена заготовка для пиццы диаметром около 20 см.
Поэтапное приготовление
Первым слоем лёг салат из помидоров и лука, который уже был готов к употреблению:
Затем нарезанная соломкой колбаса "салями" аккуратно распределяется по всей поверхности.
Кабачок, нарезанный также соломкой, разместили поверх колбасы, добавив к этому несколько колец сыроежного лука, что придаст дополнительный вкус:
Слое майонеза становится завершающим штрихом перед добавлением тертого сыра, который и сделает пиццу такой, какой мы ее любим.
Все собранные ингредиенты отправляются в духовку, где пицца будет выпекаться при температуре 180 градусов на протяжении 20 минут. Важно следить за готовностью: как только сыр расплавится, а корочка станет золотистой — пора доставать.
В результате получается вкусная и аппетитная пицца, которая выглядит так:
Вкус итогового блюда
Приготовление пиццы без строгих правил может быть увлекательным. Внешний вид получившегося угощения порадовал, и теперь настало время дегустации:
Первая проба показала: возможно, было немного перебора с майонезом, так как он перекрывает вкус других ингредиентов. Вкус маринованных помидоров и колбасы не так ярко выражен, а вот хрустящие кабачки приятно удивили.
В целом пицца оказалась вкусной, хотя можно было бы поиграть с пропорциями: добавить немного больше помидоров и колбасы, а майонез использовать тонким слоем. К тому же, в холодном виде блюдо понравилось даже больше — исчезли лишние вкусовые акценты, пишет канал "Житейская проза".
