Нежная жареная треска за 15 минут

Приготовление жареной трески идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина после напряженного рабочего дня. Этот простой рецепт порадует даже самых привередливых домочадцев.

Необходимые ингредиенты

Перед началом кулинарного процесса подготовьте все необходимые продукты:

• Треска 400 г
• Растительное масло 1,5 столовые ложки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Соль 0,25-0,5 чайной ложки
• Молотый черный перец 1 щепотка

Пошаговый процесс приготовления

Теперь перейдем к самому интересному как готовить жареную треску:

• Сначала нарежьте филе трески на небольшие кусочки, затем обильно присыпьте их солью и перцем, чтобы добавить сочности и аромата.
• Обваляйте каждую порцию в пшеничной муке, чтобы получить золотистую корочку при жарке.
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте кусочки трески с одной стороны в течение 2-3 минут, затем переверните и готовьте еще 1,5-2 минуты до полной готовности.
• Когда филе станет золотистым и хрустящим, аккуратно переложите его на сервировочное блюдо и полейте оставшимся жиром.
• Подавайте жареную треску горячей в сочетании с печеным картофелем и вашими любимыми соусами томатным или грибным, чтобы создать идеальный ужин.

С помощью этого рецепта можно легко и быстро угостить своих близких вкусным блюдом!