Манник на основе кефира и творога — идеальное лакомство для любого времени суток. Эта выпечка не только просто готовится, но и великолепно сочетается с чаем, делая каждую чашку особенной, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты
- 2 яйца
- 250 мл кефира (жирностью 2,5%)
- 200 г творога (жирностью 5%)
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 180 г сахара (по вкусу)
- 200 г манной крупы
- 10 г разрыхлителя теста
Приготовление
Для начала следует смешать яйца, сахар и творог с помощью погружного блендера. Затем нужно добавить мягкое сливочное масло, кефир, муку, манную крупу и разрыхлитель. Получившееся тесто следует вылить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.
Выпекать манник можно на режиме «Выпечка» в течение 45 минут или на режиме «Мультиповар 130°C/Выпечка» в течение 60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки. После завершения приготовления оставьте манник остывать в закрытой кастрюле на 10-15 минут. По желанию, его можно украсить перед подачей.
Рекомендации по подаче
Манник отлично подойдет к чаю, а также может стать сытным перекусом для всей семьи. Если хотите разнообразить рецепт, можно добавить сухофрукты или орехи в тесто, сделав его еще более ароматным и питательным. Приятного аппетита!
