Овсяная каша давно завоевала популярность благодаря своим полезным свойствам, и это совершенно не случайно. Этот продукт богат клетчаткой, что помогает наладить работу кишечника. Интересный факт: в 100 граммах овсяной крупы содержится более 250% суточной нормы марганца — элемента, который жизненно важен для здоровья соединительных тканей, суставов и костей.
Также овсянка насыщена витаминами группы B, играющими важную роль в:
- поддержании нервной системы;
- улучшении обмена веществ;
- замедлении процессов старения клеток.
Кроме того, она обладает антиоксидантными свойствами, что способствует нормализации артериального давления и укреплению сердечно-сосудистой системы.
Разнообразие овсянки на полках магазинов
В магазинах можно встретить несколько вариантов овсянки:
- Овсяная крупа;
- Геркулес;
- Хлопья быстрого приготовления.
Рекомендации по выбору
Чтобы выбрать по-настоящему качественную овсянку, стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Предпочтительно выбирать кашу, готовящуюся от 15 до 20 минут. Такой продукт сохраняет больше питательных веществ и позволяет дольше чувствовать себя сытым.
- При покупке хлопьев быстрого приготовления обязательно проверьте состав на наличие сахара и консервантов.
Обратите внимание на состав и срок годности
Правильный выбор овсяных хлопьев также включает в себя:
- Отдавайте предпочтение продуктам из голозерного овса, которые богаты полезными минералами и маслами.
- Избегайте овсянки с добавками, ароматизаторами и красителями.
Срок годности важен тоже:
- Упаковка в картоне хранится около 6 месяцев.
- После открытия — от 2 до 4 месяцев.
- Если на хлопьях появились темные пятна или они издают прогорклый запах, лучше не рисковать и не употреблять их в пищу.
Эти простые советы помогут сделать осознанный выбор и наслаждаться здоровым питанием с овсяной кашей, пишет Дзен-канал "Новости Рыбинского района Красноярского края "Голос времени"".
