Приготовление лёгкого и сытного салата становится настоящим кулинарным искусством, которое легко освоить за 15 минут. Сочный куриный филе в сочетании с яркой фасолью и овощами создаёт идеальный баланс вкусов и текстур.
Необходимые ингредиенты
Для рецепта понадобятся:
- Консервированная фасоль — 150 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Отварное куриное филе — 100 г
- Красный лук — 1 шт.
- Петрушка — 15 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яблочный уксус — 1 чайн.л.
- Горчица готовая — 1 чайн.л.
- Соль — 0.25 чайн.л.
Приготовление
Первым делом, стоит подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, а остальные овощи — перец, лук — нарезать мелко. Консервированную фасоль и кукурузу необходимо промыть под холодной водой и слить лишнюю жидкость.
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске для удобного перемешивания. Нежная куриная грудка придаст блюду нужную сытность, а фасоль добавит текстурное разнообразие. Яркая кукуруза и болгарский перец не только улучшат внешний вид, но и привнесут сладковатые ноты, которые прекрасно гармонируют с остальными компонентами.
Не забудьте о зелени, которая добавит свежести. Петрушку можно заменить укропом или кинзой по вкусу. Украсив салат зеленью, можно приступить к приготовлению заправки, которая преобразит блюдо. Смешайте растительное масло, яблочный уксус и чуть-чуть горчицы в отдельной ёмкости. Ощутите этот волшебный баланс — легко, но с характером.
Солите и перчите по вкусу, затем заправьте салат и тщательно перемешайте. Рекомендуется дать салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса, чтобы все ароматы хорошо соединились.
Этот простой, быстрый и вкусный рецепт станет отличным дополнением к любому столу, обеспечивая разнообразие и свежесть в рационе.
