Вкусный эксперимент: как приготовить идеальную мясную пиццу

В поисках новых гастрономических впечатлений пицца Мясной заряд с ее аппетитным и насыщенным вкусом стала настоящим открытием. Эта настроенная на кулинарный эксперимент пицца не только порадует вас, но и ваших близких!

Ингредиенты для теста и начинки

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие компоненты:

• Для теста:
• Мука 185 г
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Сухие быстродействующие дрожжи 5 г
• Тёплая вода 130 мл
• Растительное масло 30 мл

• Для начинки:
• Фарш 300 г
• Помидор 1 шт.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Специи (тимьян, чёрный молотый перец, сушёный чеснок) по вкусу
• Лук по желанию
• Сыр по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление: шаг за шагом

Сначала просейте муку в большую миску, добавьте соль, сахар и дрожжи, тщательно перемешайте. Затем влейте тёплую воду и растительное масло. Смешайте ингредиенты ложкой и вымесите тесто руками оно может быть немного липким. Оставьте тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось, например, в мультиварке на режиме йогурт на 40 минут, сообщает источник.

В это время приготовьте начинку: на сковороде обжарьте фарш до готовности, затем добавьте нарезанный кубиками помидор и томатную пасту. Не забудьте добавить любимые специи например, тимьян, который придаст блюду особый аромат. После этого накройте сковороду крышкой, чтобы фарш пропитался всеми ароматами.

Собранное тесто слегка обомните и раскатайте на специальном коврике. Выложите на него мясную начинку, сверху добавьте кружочки помидоров и нарезанный лук, затем перенесите пиццу на противень. Запекайте в разогретой до 200C духовке 20-25 минут.

Когда пицца будет почти готова, посыпьте ее сыром и верните в духовку еще на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и создал корочку.

Наслаждение вкусом

После запекания дайте чуть остыть и, при желании, украсьте пиццу свежей зеленью. Теперь можно наслаждаться ароматной и вкусной мясной пиццей! Она отлично подойдет для семейного ужина или дружеской вечеринки. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих близких кулинарными шедеврами!