На рынках и в магазинах Азербайджана покупатели нередко сталкиваются с нехваткой информации на ценниках и этикетках овощей и фруктов. В большинстве случаев указаны только название продукта, вес и цена, тогда как такие важные данные, как страна происхождения, дата сбора, условия хранения и метод выращивания, остаются нераскрытыми. Эта ситуация приводит к тому, что, к примеру, картофель из Ирана может продаваться под видом местного продукта. Аналогично обстоят дела с другими товарами – яблоками, виноградом, луком и перцем.
Мнение продавцов
Продавцы считают, что информация о стране происхождения отображается на небольших наклейках, а другую информацию им удается передать устно. Они уверены, что дополнительные этикетки не имеют смысла.
«Покупатели понимают, что в это время года некоторые фрукты и овощи у нас не растут, поэтому не требуют разъяснений. Например, зимой арбузы, очевидно, не местного производства. На коробках турецких апельсинов указана страна-производитель, и мы стараемся выставить их так, чтобы люди это видели», — говорит один из продавцов.
Мнение экспертов
Кулинарный технолог Мубариз Велиев отмечает, что на каждом продукте, поступающем в продажу, обязательно должны быть указаны страна-производитель и ключевые показатели качества. Нехватка такой информации нарушает права потребителей.
«Если люди будут настойчиво спрашивать о происхождении товара, продавцы, согласно закону, должны будут предоставлять эту информацию на этикетках. Информация должна быть представлена либо в виде кода, либо в понятной гражданам форме», — добавляет он.
Реакция властей
Агентство продовольственной безопасности Азербайджана подтверждает, что покупатели имеют право запрашивать сопроводительные документы. Импортируемые овощи и фрукты проходят проверку на уровне риска, а на внутренних рынках регулярно проводятся контрольные мероприятия. В случае выявления нарушений к нарушителям применяются соответствующие меры в соответствии с законодательством, пишет Дзен-канал "media.az".
