Взбитый кофе с мёдом: идеальный десерт и основа для деликатных коктейлей
Взбитый кофе с мёдом — это нечто большее, чем просто десерт. Это воздушное, сладкое лакомство с неповторимым ароматом, которое можно как ложкой, так и в качестве основного ингредиента для различных напитков. Его простота в приготовлении делает его идеальным для гурманов и почитателей сладкого. Вдохновение для создания этого лакомства можно найти на кулинарных блогах по всему миру, сообщает Дзен-канал "Big Taste".
Как создать взбитый кофе с мёдом?
Ингредиенты:
- 20 г растворимого кофе
- 250 г мёда
- 50 мл горячей воды
Приготовление:
Этот десерт можно подать на стол как самостоятельное блюдо или использовать для создания разнообразных кофейных коктейлей.
Для чего можно использовать взбитый кофе с мёдом?
- Как десерт: Идеально подходит для замены варенья или в качестве топпинга для тостов, блинчиков и мороженого.
- Как крем: Прекрасно дополняет чизкейки, тирамису или может быть использован для пропитки бисквитных коржей.
- Как основа для коктейлей: Взбитый кофе добавляет насыщенность и легкость как алкогольным, так и безалкогольным напиткам.
Варианты коктейлей с взбитым кофе и мёдом
1. Кофейный раф с взбитым мёдом
Ингредиенты:
- 150 мл молока
- 30 г взбитого кофе с мёдом
- 50 мл эспрессо
Смешайте все ингредиенты в блендере или взбейте венчиком. Подавайте в высоком стакане, украсив корицей.
2. Медовый латте
Ингредиенты:
- 200 мл молока (по желанию растительного)
- 2 ст. л. взбитого кофе с мёдом
- 30 мл эспрессо
Взбейте подогретое молоко, добавьте эспрессо и сверху полейте взбитым кофе.
3. Алкогольный коктейль «Медовый эспрессо-мартини»
Ингредиенты:
- 50 мл водки или кофейного ликёра
- 30 мл взбитого кофе с мёдом
- 30 мл свежего эспрессо
- Лёд
Смешайте все ингредиенты в шейкере, процедите в охлаждённый бокал и украсьте кофейными зёрнами.
Взбитый кофе с мёдом — это действительно универсальный десерт, который можно использовать по-разному: в качестве сладкой намазки, крема для выпечки или основы для необычных коктейлей. Попробуйте этот простой рецепт, и возможно, он станет вашим новым кофейным фаворитом!
