В преддверии Нового года жители Санкт-Петербурга и Ленинградской области делают неожиданные выборы для праздничного стола. Вместо традиционного игристого на этот раз в моде оказывается виски: по данным исследований, спрос на этот крепкий напиток увеличился на 30% по сравнению с предыдущим годом.
Наблюдения демонстрируют, что во всей России наблюдается аналогичная тенденция — спрос на виски поднялся на 22%, в то время как продажи игристого значительно упали на 14%. Специалисты отмечают, что в Северной столице интерес к виски вырос на 39% лишь за последний год, что подчеркивает перемены в предпочтениях потребителей.
Причины смены предпочтений
За такими изменениями стоят несколько факторов:
- Цены и доступность: эксперты указывают, что виски становится более доступным и не таким дорогим, как игристые вина.
- Изменение потребительских привычек: многие жители Петербурга предпочитают более крепкие напитки, такие как виски, возвращаясь к классике.
Интересно, что за последние шесть месяцев 2025 года наблюдается падение продаж вина на треть, что также подтверждает изменение в потреблении алкогольных напитков.
Согласно предыдущим исследованиям, увеличение спроса на виски отмечается постоянно, начиная с лета 2025 года, когда переход на крепкие напитки стал заметным среди местных жителей. Эти изменения демонстрируют, как предпочтения обществ могут меняться под влиянием экономических факторов и новых трендов.
