В День рыбака, посвящённый всем любителям рыбалки и их близким, интересные истории о морской жизни становятся особенно актуальными.
Запах рыбы и любовь
Рыбачка Соня, отправляясь в мае к берегу, встретила молодого человека. "Я вас знаю", — произнесла она, на что он ответил: "А я вас вижу впервые". Это мгновение могло бы стать началом чего-то большего, особенно учитывая, что профессиональные рыбаки имеют свой уникальный, ни с чем не сравнимый аромат рыбы.
Как говорили о Жане-Батисте Греное, родившемся на рыбной площади, он не мог стать никем иным, кроме как парфюмером. Этот запах может остаться на одежде даже после подготовки судака на филе, напоминая о том, с чем выбрали связать свою судьбу.
Судачий день в офисе
Приходя на работу после разделки судака, становится невозможно избавиться от запаха рыбы. Несмотря на все попытки освежиться ароматами и различными мылами, запах всё равно преобладает. Никакие средства не помогают, и коллеги, закутываясь в платочки, стараются укрыться от "судачьего духа".
Никто не спрашивает: "А готовить судака вы собираетесь?". Вместо этого можно услышать только жалобы на мигрень.
Рынок и счастливые моменты
На Бутырском рынке произошла запоминающаяся встреча. Молодой армянин предложил разделать судака, чем сделал день ещё более особенным. "Какой случай, устроим праздник!" — прокомментировали его товарищи, не упуская возможности добавить немного веселья в рабочую рутину.
С шутками и шампанским производство филе прошло с лёгкостью, а подход к каждому клиенту был непринуждённым. В результате, с судаком в руках и с улыбками на лицах, эта история стала примером маленького праздника среди будничной суеты.
В заключение, стоит задуматься о том, как складываются жизни людей, вращающихся в этой рыбной среде: какие чувства испытывают они, вспоминая запахи и моменты, касающиеся рыбалки? В день рыбака, помимо рыбы, в воздухе витает любовь — и это стоит отметить.
Давайте вспомним о "Песенке рыбака" от Леонида Кострицы в этот замечательный день.
