Забудьте о сухости рыбы! При правильном подходе даже самые неприметные кусочки превратятся в нежное и ароматное блюдо. Оптимальным вариантом для такого рецепта будет филе, поскольку оно избавляет от необходимости выковыривать косточки во время трапезы. Тем не менее, даже стейки вполне подходят для этого способа приготовления. Гарнир можно выбирать по своему вкусу.
Рыба под маринадом с майонезом
В этом рецепте в главной роли будет палтус.
Приготовление:
Готовую рыбу подавайте горячей, в сопровождении свежих или маринованных овощей и на ваш выбор гарнира, или просто с ломтиком хрустящего хлеба.
Для дополнительных советов и пошаговых фото можно посетить сайт: iamcook.ru
Ингредиенты:
- Рыба - 800 г
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Горчица - 1 ч. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Приятного аппетита!
