Праздничная суета часто оставляет нас на грани выгорания. Каждый год это одно и то же: заготовка салатов, закусок и десертов. Ситуация становится особенно напряженной, когда все приготовления откладываются на последний момент, и в итоге новогодняя ночь превращается в борьбу с усталостью, пишет канал.
Однако нашлись эффективные методы, помогающие сэкономить время и силы в преддверии праздника. В комментариях к видео на эту тему стало ясно, что многие обходятся без традиционных блюд, предпочитая рестораны или легкие закуски. Но для рядовых ценителей праздника, таких как некоторые наши читатели, НГ остается важным семейным событием, требующим особого подхода.
Как подготовиться заранее?
Приготовление различных блюд требует значительной подготовки. Однако с помощью небольших хитростей добиться желаемого результата можно гораздо быстрее. Вот несколько лайфхаков:
- Заранее отварите овощи: свеклу лучше запекать. Например, ее можно завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах около 40-50 минут. А морковь проще сварить.
- Используйте вакуумные пакеты: готовые овощи хранятся до месяца в холодильнике. Это значительно облегчает процесс, так как достаточно будет их просто нарезать и заправить.
Блюда на скорую руку
Еще одним вариантом экономии времени становятся заранее приготовленные традиционные блюда. Например, селедку для «селедки под шубой» можно подготовить заранее. Также, холодец можно сделать по упрощенному рецепту — это сэкономит время и силы.
Не стоит забывать и о десертах: коржи для торта можно заморозить, а накануне праздника просто разморозить и добавить крем. Таким образом, бисквит остается таким же нежным, как и свежеприготовленный.
Больше идей для быстрого приготовления
На протяжении видео предлагается множество других секретов, которые помогут сократить время, потраченное на готовку. Итог очень прост: несколько мелочей способны существенно облегчить процесс подготовки и позволить вам не только успеть все сделать, но и насладиться новогодними праздниками.
Как вы готовитесь к праздникам? Есть ли у вас свои хитрости? Делитесь в комментариях!
