Эти кексы с бананом и имбирем подарят гармонию вкуса и аромата, без лишней сладости. Если же хочется чего-то послаще, можно добавить изюм или другие сушеные фрукты. Кроме того, кусочки шоколада тоже прекрасно впишутся в этот рецепт!
Пищевая ценность
На 100 г продукта:
- Калорийность: 203 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 33 г
Ингредиенты для приготовления
Для 6 кексов понадобятся:
- 2 яйца
- 100 г цельнозерновой пшеничной муки
- 100 г спелого банана
- 1/3 ч.л. соды
- 10 г свежего имбиря
Приготовление кексов
1. Сперва нужно размять банан вилкой до состояния пюре.
2. В получившуюся массу добавить яйца, муку, соду и тертый имбирь. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Затем распределите полученное тесто по силиконовым формам для кексов.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут, пишет источник.
