Пирог с яблоками на творожной основе: просто и вкусно

Пирог с яблоками на творожной основе: просто и вкусно

Осень приносит с собой невероятное разнообразие фруктов, и яблоки становятся природным символом этого времени года. Узнайте, как легко и быстро испечь восхитительный пирог на творожном тесте, который, безусловно, придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!

Простой рецепт яблочного пирога

Этот пирог готовится на основе творога и требует лишь нескольких простых ингредиентов. Любителям сладостей стоит помнить: для этого рецепта достаточно натуральной сладости яблок, но при необходимости можно добавить немного сахара, сообщает канал.

Калорийность: 134 ккал на 100 г

БЖУ: 8 г белков, 3 г жиров, 18 г углеводов

Для основы пирога:

  • 60 г банана
  • 50 г творога (желательно 0%)
  • 1 яйцо
  • 130 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

  • 190 г яблок (это примерно 4 яблока, вес указан уже после нарезки)
  • 1 яйцо
  • 80 г творога (желательно 0% из брикета)
  • 100 г молока
  • 10 г кукурузного крахмала

Этапы приготовления

  • Сначала в глубокой миске тщательно смешивают банан, творог и яйцо. Затем добавляют цельнозерновую муку и разрыхлитель, чтобы получить однородное тесто.
  • Приготовленное тесто выкладывают в заранее смазанное маслом кольцо диаметром 16 см, формируя основное тесто с бортиками.
  • Далее равномерно укладывают нарезанные яблоки на тесто. Для заливки смешивают творог, яйцо и молоко, добавляют кукурузный крахмал и снова перемешивают до однородной массы.
  • Получившуюся массу выливают поверх яблок и помещают в предварительно разогретую духовку при температуре 180°C на 30 минут.
  • Если есть желание, можно попробовать уменьшить толщину теста и увеличить количество начинки. Однако, даже в таком варианте пирог остается восхитительным и ароматным!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей