Крамбл — это не просто десерт, а настоящая история кулинарного креатива, возникшая в Великобритании в непростые времена. Английские хозяйки, сталкиваясь с дефицитом продуктов во время Второй мировой войны, научились готовить вкусные блюда, используя минимальное количество ингредиентов. Яиц и масла порой не было под рукой, поэтому для приготовления использовались популярные ингредиенты, такие как овсяные хлопья и разнообразные орехи. Так родился крамбл — в переводе с английского «крошка», символизирующая крошки, которыми посыпали десерты, пишет источник.
Ингредиенты для крамбла с орехами
- Мука — 80 г
- Сахар — 120 г
- Овсяные хлопья — 80 г
- Корица — 0,5 ч.л.
- Изюм — 30 г
- Фундук — 30 г
- Грецкие орехи — 30 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яблоки — 400 г
- Мята — 2-3 листочка для украшения
Сегодня, когда выбор ингредиентов практически безграничен, приготовить крамбл может каждый. Достигая простоты и изысканного вкуса, этот десерт станет настоящей изюминкой на вашем столе.
Шаги к созданию крамбла
Приятного аппетита!
