Ищете быстрый и вкусный десерт без выпечки? Этот набор рецептов станет настоящей находкой для сладкоежек, которые хотят порадовать своих близких и гостей.
Торт с мандаринами: легкость и свежесть
На любом праздничном столе хочется немного сладкого. Идеальным вариантом станет легкий торт с мандаринами, который не требует выпечки.
Ингредиенты:
ванильный сахар – 10 г;
сливочное масло – 20 г;
мандарины – 4 шт.;
желатин – 30 г;
вода – 100 мл;
сахар – 250 г;
творог – 400 г;
сметана – 700 мл.
Приготовление:
1. Замочите желатин в воде на несколько минут.
2. Очистите мандарины и обжарьте дольки на сливочном масле с добавлением сахара до карамелизации. Уберите с плиты, чтобы остудить.
3. В миске смешайте творог, сметану и ванильный сахар до однородной массы.
4. Разбавьте желатин и медленно добавляйте в творожную смесь, постоянно перемешивая.
5. Выложите дольки мандаринов в форму, залейте смесью и оставьте в холодильнике на 2 часа. Перед подачей украсьте кокосовой стружкой.
Облачко кокосового блаженства
Этот десерт подойдет для тех, кто не часто готовит. Здесь нет никаких сложностей, а результат будет великолепным.
Ингредиенты:
натуральный йогурт – 500 мл;
сахарная пудра – 60 г;
кокосовая стружка – 60 г;
воды – 1/3 стакана;
желатин – 18 г;
ванильный сахар – 5 г.
Приготовление:
1. Замочите желатин в холодной воде.
2. В миске смешайте йогурт с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
3. Введите кокосовую стружку и перемешайте.
4. Растопите желатин и добавьте к смеси.
5. Вылейте все в форму и охладите до застывания. Подавайте, нарезав на порции.
Неповторимый шоколадный десерт с мандаринами
Этот десерт идеально дополнит новогодний стол. Он легкий и в то же время насыщенный вкусом.
Ингредиенты:
темный шоколад;
сливки – 120 мл;
белый шоколад – 150 г;
натуральный йогурт – 200 мл;
мандарины – 5-6 шт.
Приготовление:
1. Растопите белый шоколад со сливками на паровой бане.
2. Очищенные мандарины нарежьте на дольки.
3. Смешайте остывший шоколад с йогуртом.
4. В креманки выкладывайте слоями мандарины и крем до заполнения.
5. Охладите, украсив сверху дольками мандаринов и тертым шоколадом, сообщает Вкусные эксперименты?.
