Бирхер мюсли Love is: вкусный завтрак с чиа и клубникой

Бирхер мюсли это не просто завтрак, а настоящая кулинарная находка, созданная швейцарским врачом Брихером. Он считал овсянку настоящим эликсиром для поддержания здоровья и долголетия. Нередко овсянку готовят с вечера, замачивая ингредиенты, чтобы сэкономить время на утренние сборища. Но многие, в силу своей занятости, всё же предпочитают варить её, ведь процесс не отнимет много времени, сообщает канал.

Вес готового блюда на 2 порции: 570 г

Время приготовления: 10-15 минут.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья 50 г
• Семена чиа 40 г
• Молоко 200 мл
• Греческий йогурт 1 упаковка
• Яблочный сок 100 мл
• Замороженная клубника 100 г
• Сахар 20 г
• Розмарин 1-2 веточки

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Идеальный завтрак лучше готовить с вечера. Переложите семена чиа в миску и залейте их молоком. Оставьте на 2-3 часа, а для наилучшего результата на всю ночь.

Шаг 2: В маленькой кастрюле соедините овсяные хлопья с яблочным соком. Доведите до кипения и варите на среднем огне 3-4 минуты. Снимите с огня и дайте остыть. Пока овсянка варится, нарежьте клубнику. В сотейнике смешайте клубнику, сахар и розмарин, доведите до кипения, помешивая, и снимите с огня.

Шаг 3: В отдельной миске смешайте овсянку с греческим йогуртом. Затем в сервировочную посуду выложите семена чиа, сверху овсяную массу и клубнику. Наслаждайтесь!

Не упустите возможность попробовать этот удивительный рецепт! Приятного аппетита!