Как бы не высказывались о ресторанах в торговых центрах, порой они удивляют своим качеством и атмосферой. На этот раз в фокусе — Trattoria Fornetto, уютно расположившаяся в ТЦ Метрополис.
Ресторан занимает удачное место на краю фудкорта, предлагая больше, чем типичное быстрое питание. Оформление интерьера с столиками и диванами создаёт комфортную атмосферу, вдали от суеты толп. Картинки на стенах добавляют итальянский шарм.
Коктейли и закуски: старт с Long Island Ice Tea
Первым на повестке дня стал коктейль Long Island Ice Tea, цены которого составляют 659 рублей. Напиток получился ярким и сбалансированным, без лишней сладости, а льда и долька лимона лишь дополнили его.refreshing character. Легенда гласит, что в начале ХХ века в Америке самогонщик Чарльз Бишоп создал этот коктейль во времена сухого закона, смешав разные крепкие алкогольные напитки с кленовым сиропом.
Фокачча с розмарином и чесноком за 300 рублей стала настоящим открытием — тонкий хрустящий хлеб, ароматный и запоминающийся. Оценка от клиентов: 5+.
Основные блюда: стейк и эспрессо
Главным блюдом стал стейк Скерт с томатами за 890 рублей. Хотя первый заказ оказался немного «перепечённым», быстрое исправление ошибки повергло в восторг. Мясо получилось нежным и сочным, к которому вкусовая гармония дружит с запеченным чесноком и свежими томатами. Ошибка при подаче отвлекла, но общий итог вывел на оценку 5-.
Не забыли и про эспрессо за 179 рублей, который приятно удивил своей текстурой и вкусом. Он получился совершенно не горьким, с легкой кислинкой. Кофейный ритуал завершил обед на отличной ноте, получая оценку 5.
Сладкая заключительная нота: панна-котта
На десерт была выбрана панна-котта с клубникой и малиновым пюре, за 420 рублей. Это классическое итальянское блюдо не разочаровало — нежная и чуть сладковатая масса идеально сочеталась с ягодами, добавляя свежести. Пюре из малины не только украсило десерт, но и добавило необходимую сладость. Оценка: 5+.
Весь обед обошелся в 3 107 рублей, однако благодаря карте лояльности, сэкономленная сумма составила 1 000 рублей, итоговая сумма составила 2 107 рублей. После щедрых чаевых и хорошего настроения оставалось только наслаждаться впечатлениями и продолжать вечер. Жизнь в торговом центре иногда может и не показаться столь обременительной.
