Этот оригинальный способ приготовления рыбы не только украсит ваш стол, но и подарит незабываемые гастрономические впечатления.
Минтай, завернутый в листья нори, станет ярким акцентом в вашем меню и порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты:
- Замороженный минтай (брикет)
- Листья нори
- Соевый соус
- Имбирь
- Рисовый уксус
- Чеснок
- Кунжутное масло
- Сливочное масло
Приготовление:
Сначала нарезаем брикет минтая на небольшие кусочки, размерами, как крабовые палочки. Каждый кусочек аккуратно заворачиваем в лист нори и обжариваем на сливочном масле на маленьком огне до полной готовности.
Пока рыбка жарится, приготовим замечательный соус: в пиалу выливаем соевый соус, добавляем по вкусу мелко натертый имбирь и чеснок, затем вливаем рисовый уксус и кунжутное масло. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Подаем готовый минтай с соусом к столу. Приятного аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #минтай #рыба #закуска #соус
