Обычное домашнее блюдо с добавлением уникального соуса обязательно станет любимым как у взрослых, так и у детей.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
- Паприка — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Жидкий мёд — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Готовая горчица — 1 ст. ложка
Время приготовления: 30 минут.
Процесс приготовления
Картофель необходимо сначала отварить до полуготовности. Затем нарезать его дольками и запечь или обжарить, предварительно обваляв в специях. Размер картошки может различаться, но это не повлияет на насыщенность вкуса.
Для приготовления соуса следует смешать растительное масло с горчицей, мёдом и молотыми перцами, добавляя соль по вкусу. Взбить смесь вилкой или венчиком до получения однородной консистенции.
Соус получился ароматным и пряным, идеально подходит не только для картофеля, но и для других овощей.
Готовый картофель, обжаренный до золотистой корочки, выкладывают на тарелку и поливают соусом. Можно сервировать отдельно, чтобы каждый мог макать картошку в медово-горчичную заправку.
Приятного аппетита!
