Лаваш с мясной начинкой — это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью. Сложите вместе нежное мясо, обжаренные овощи и ароматный сыр, завернув все это в хрустящий лаваш, и получится настоящая кулинарная радость!
Ингредиенты для приготовления
- Лаваш — 2 шт.
- Куриное мясо — 500-600 г
- Лук — 2 средние головки
- Яйца — 3 отваренные
- Твердый сыр — 100 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Сушеный чеснок — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления неповторимого лаваша
Приготовление этой закуски начинается с отваривания куриного мяса, которое затем измельчается в блендере. Чтобы добиться идеального вкуса, тщательно перемешайте мясо с яйцами, сыром и обжаренным на сковороде луком. После чего, добавьте приправы и майонез для сочности.
Разрежьте лаваш пополам, чтобы получить четыре равные части, и на каждую выложите мясную начинку, оставляя немного свободного края. Края лаваша смажьте майонезом, чтобы рулетик хорошо склеился. Заверните начинку в лаваш и порежьте на полоски. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Секреты подачи
Жареные рулетики из лаваша с мясной начинкой отлично подойдут к любому столу. Их можно подавать как закуску на праздничный стол или же в качестве вкусного обеда. Не забудьте подготовить соус по вкусу, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным!
