Кабачковые наггетсы: два способа приготовления любимого блюда

3 мая 2026, 02:08

Кабачок универсальный овощ с нейтральным вкусом, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Сегодня речь пойдет о восхитительных наггетсах, напоминающих картофель фри. Эти лакомства обладают хрустящей корочкой и мягкой серединкой, а если добавить к ним аппетитный чесночный соус, они быстро исчезнут с тарелки.

Предлагаются два способа приготовления кабачковых наггетсов: первый во фритюре, а второй в духовке, что позволит снизить количество жира без потери вкуса.

Кабачковые наггетсы во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Цуккини 500 г
  • Яйцо (крупное) 1 шт.
  • Мука 30 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Сыр (твердого сорта) 30 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для фритюра

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Нарезать кабачок брусочками, слегка посолить.
  • Взбить яйцо, а сухари смешать с тертым сыром и щепоткой соли.
  • Каждый брусочек кабачка обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в панировке.
  • Обжарить кабачки в большом количестве масла до золотистого цвета и положить их на бумажное полотенце.

    • Наггетсы из кабачков в духовке

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • Кабачок 2 шт.
    • Мука пшеничная 2,5 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Приправа овощная 0,5 ч.л.
    • Соль 0,25 ч.л.
    • Перец черный молотый 1-2 щепотки
    • Масло растительное 1 ч.л.

    ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Нарезать кабачки на брусочки, не солить.
  • Смешать муку, сухари, соль и специи, а в отдельной тарелке взбить яйцо.
  • Каждый брусочек окунуть в яйцо, затем в панировку; для более хрустящей корочки можно повторить процесс дважды.
  • Выложить запанированные кабачки на противень, сбрызнуть маслом и запекать при 200 градусах 12-20 минут до готовности.
    • Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Это интересно

    Современные способы очищения чайника от накипи: забудьте про лимонную кислоту
    Простые и эффективные способы удаления накипи в чайнике
    Откройте себя: выбираем напиток и познаем характер
    Как безопасно избавиться от муравьев в саду и защитить урожай
    Июньская обрезка томатов: секреты успешного урожая
    Ремонтантная земляника Альбион: что ожидать в будущем?
    Вкус детства: как приготовить какао по-советски
    Эффективное удобрение для огурцов: секреты успешного роста
    Как спасти смородину: простые и эффективные методы борьбы с мучнистой росой
    Как защитить крыжовник от главных врагов: советы и рекомендации
    Больше новостей на Restoranreutov.ru