Сочная запеченная форель с лимоном и укропом

Приготовление запеченной форели это не только просто, но и невероятно вкусно. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой. Рассмотрим, что потребуется для этого блюда.

Ингредиенты для запеканки

• Филе форели 1 шт.
• Сливочное масло 4 ст. л.
• Лук-шалот мелко нарезать, 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика, выдавить
• Свежий укроп 1-2 ст. л., порубить
• Соль и перец по вкусу
• Сок одного лимона + 1 ч. л. лимонной цедры

Этапы приготовления

Такое простое, но в то же время изысканное блюдо обязательно удивит ваших гостей. Приятного аппетита!