Винные ярмарки России: открытие сезона дегустаций и мастер-классов
Скоро в различных уголках страны стартует проект Винные ярмарки России, который обещает стать знаковым событием для любителей вина. Этот масштабный проект от Роскачества начнёт свою работу в мае, с целью продвигать культуру потребления и поддерживать отечественные винодельни.
Открытие нового формата
На пресс-конференции 12 февраля заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева объявила о запуске межрегиональных мероприятий. Проект создаётся как площадка для общения между потребителями и производителями, а также для поддержки малого и среднего виноделия, чьи продукты, к сожалению, часто остаются вне крупных торговых сетей. По словам Саратцевой, российское вино за последние годы сделало значительный шаг вперед, и нам нужно показать людям, что качественное отечественное вино доступно здесь и сейчас.
Первый этап: Ярославль и другие регионы
Первая ярмарка запланирована в Ярославле с 29 апреля по 3 мая. Далее проект охватит восемь регионов, включая Ростов-на-Дону, Тюмень, Владимир, Уфу, Сыктывкар, Пермь, Нарьян-Мар и Красноярск. Каждая ярмарка будет представлять не только лучшие образцы отечественного вина, но и обширную деловую программу: дегустации под руководством профессиональных сомелье, лекции от экспертов, гастрономические зоны и возможность прямых закупок у производителей. Ожидается, что на каждой площадке будет представлено около десяти винодельческих хозяйств, с ассортиментом от семи до десяти наименований, всего предоставит до тысячи образцов российских вин.
Возрождение интереса к локальному
Несмотря на спад спроса, рынок российского вина переживает качественный скачок. Местные винодельни еще не получили стабильный доступ к широкой аудитории, и такие ярмарки могут стать для них действенным маркетинговым инструментом. Министр сельского хозяйства Ростовской области Анна Касьяненко отметила, что для Ростовской области винная ярмарка это не просто событие. Это важный шаг для продвижения донских вин и поддержки местных производителей. Данное событие пройдет на фоне растущего интереса к гастрономическому туризму и внутреннему туризму, который возрос почти на 40% за последние годы.