Когда время поджимает, а сил на кулинарные эксперименты не осталось, это руководство станет настоящей находкой. Все блюда можно приготовить на одной сковороде, минимизировав количество грязной посуды. Для рецептов используются лишь простые и доступные ингредиенты. Начнем спасать вечер!
Макароны с яйцом и луком (12 минут)
Настоящая находка для тех, у кого в холодильнике пусто.
- 200–250 г любых макарон
- 2–3 яйца
- 1 луковица
- Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
1. Макароны отварить до готовности.
2. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3. Яйца взбить и влить к луку, быстро перемешать до готовности (около 2 минут).
4. Слить воду с макарон и смешать все вместе.
Готово! При желании украсить зеленью.
Картошка с сосисками/колбасой на сковороде (15–18 минут)
Самый популярный и сытный ужин без лишних хлопот.
- 4–5 средних картофелин
- 4–6 сосисок (или кусок колбасы)
- 1 луковица
- Масло, соль
Приготовление:
1. Картошку нарезать ломтиками или соломкой.
2. Обжаривать на большом огне 8–10 минут, помешивая.
3. Добавить нарезанные сосиски и лук, обжаривать еще 5–7 минут.
Блюдо понравится даже самым привередливым едокам!
Яичница-болтунья с помидорами и хлебом (10 минут)
Идеально, когда на приготовление времени совсем нет.
- 4–6 яиц
- 1–2 помидора (или 1 ст. л. томатной пасты)
- Лук или зелень по желанию
- Хлеб для подачи
Приготовление:
1. Помидоры и лук мелко нарезать и обжарить 3 минуты.
2. Вбить яйца, добавить соль, перемешать и довести до готовности.
Подается с хлебом — вот и ужин готов!
Это всего лишь небольшая часть блюд, которые можно приготовить быстро и с минимальными затратами. Удобно, просто и вкусно. Экспериментируйте и находите свои любимые сочетания!
