Быстрый ужин за 12 минут: нежная скумбрия в микроволновке

Незабываемый вкус всего за 12 минут!

Современные кулинары высоко ценят быстрые и простые рецепты. Этот вариант скумбрии, приготовленный в микроволновой печи, идеально подходит для тех, кто ценит время и хочет удивить близких вкусом. Рыба получается сочной, ароматной и очень вкусной просто пальчики оближешь!

Ингредиенты на ужин

• Скумбрия (замороженная) 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Соль 0,5 ч. л.
• Черный перец по вкусу
• Сладкая паприка по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сок лимона по желанию

Как приготовить скумбрию

1. Если скумбрия заморожена, не нужно заранее размораживать ее. Достаточно использовать режим разморозки в микроволновке на несколько минут. Далее удалить голову и внутренности, а затем нарезать рыбу на кусочки размером 3-4 см.

2. Поместите рыбу в миску, добавьте половину чайной ложки соли, специи по вкусу, растительное масло и, если хотите, сок лимона. Все тщательно перемешайте.

3. Лук нарежьте кубиками. Во избежание прилипания, выберите подходящую форму для микроволновки и уложите на дно половину подготовленного лука. Сверху разместите куски скумбрии и накройте оставшейся частью лука.

4. Установите микроволновую печь на мощность 800 Вт на 6 минут. После этого аккуратно переверните рыбу и готовьте еще 6 минут.

5. Готовую рыбу можно подавать с гарниром или использовать в качестве начинки для пирогов. Этот простой, но очень вкусный рецепт станет настоящей находкой для хозяек.

Полезные советы

• Чтобы соль в солонке не слипа-лась, добавьте несколько рисинок.
• При необходимости откройте закручивающуюся крышку, надев резиновую перчатку она облегчит задачу.

Приятного аппетита! Надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом!