Как выбрать идеальную кашу для завтрака?

Молочная каша это отличный выбор для утреннего меню всей семьи. Она не только сытная и вкусная, но и наполняет энергией на долгое время.

Чтобы создать идеальное блюдо, важно правильно подобрать крупу. Разные виды злаков отличаются по составу полезных веществ, времени приготовления и соотношению воды. Рекомендуется использовать максимально необработанные, цельнозерновые крупы, которые сохраняют все свои питательные компоненты.

Пропорции и время приготовления

Правильные пропорции для варки каш выглядят следующим образом:

• Овсянка 1:5-1:8
• Манная крупа 1:10
• Пшено, перловка, пшеничная крупа 1:3
• Круглый рис 1:1,5
• Пропаренный рис, булгур, кускус, гречка 1:2
• Кукурузная крупа 1:4-1:6
• Полента 1:5

От вида крупы зависит и время варки: манная каша и обработанная овсянка готовятся всего за пять минут, в то время как пшеничная и перловая крупа требуют около часа. Если утро ограничено во времени, то лучше выбрать быстро готовящиеся варианты.

Полезные свойства разных круп

Каждая крупа обладает своим набором микроэлементов и витаминов:

• Кукурузная крупа: содержит калий, фосфор, магний, витамины группы B и снижает вес.
• Пшенная крупа: источник белка, углеводов и важных минералов, таких как железо и кальций.
• Манная крупа: богата витаминами и минералами, полезна для организма.
• Рис: обеспечивает сложные углеводы и богат витаминами группы B, включая фолиевую кислоту.

Нельзя забывать и об овсянке. Она славится множеством полезных веществ, таких как:

В ассортименте компании ТД ЛФБ представлены два вида каши: овсяная и пшеничная, которые подойдут каждому любителю здорового завтрака.