Закуски на основе лаваша идеально подходят для праздничного стола: они не только выглядят привлекательно, но и готовятся очень быстро. Лаваш – это универсальный продукт, который сочетается с множеством начинок. В качестве рыбного ассорти можно использовать консервированную скумбрию, слабосоленую семгу, шпроты и остальные виды рыбы. Каждый сможет выбрать начинку по своему вкусу, так что готовьте с наслаждением!
Рулет из лаваша со шпротами и огурцом
Ингредиенты:
- 200 г лаваша
- 120 г твердого сыра
- 100 г шпрот
- 1 свежий огурец
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 10 г петрушки
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. майонеза
Калорийность: 249 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Рулет из лаваша со скумбрией
Ингредиенты:
- 250 г консервированной скумбрии
- 2 яйца
- 100 г лаваша (1 лист)
- 10 г петрушки или укропа
Для соуса:
- 80 г сметаны
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Горчица по вкусу
Калорийность: 237 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем
Ингредиенты:
- 400 г картофельного пюре
- 200 г лаваша (2 листа)
- 1 соленая сельдь
- 1 яйцо
- 5-6 стеблей зеленого лука
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 115 мин.
Все рецепты легко готовятся, и они идеально подойдут как для Пасхи, так и для любого другого праздника. Приятного аппетита!
