По возвращении домой после работы многим из нас не хватает сил, чтобы готовить полноценный ужин. Когда семья в один голос спрашивает, что на столе, ответ обычно оказывается простым: «Жду вас через полчаса!». Все дело в том, что на кухне есть секретные рецепты, которые позволяют приготовить ужин всего за 30 минут, а в некоторых случаях — даже за 15.
Подготовка — залог успеха
Чтобы ужин готовился быстрее, стоит заранее подготовиться в выходные. Это не займет много времени, а сэкономит усилия в будние дни. Вот несколько шагов для подготовки:
- Отварите курицу, прокрутите и заморозьте фарш.
- Запаситесь овощами: помойте, нарежьте и уберите в холодильник.
- Приготовьте соусы и приправы заранее.
Так вы сможете быть уверенными, что неделя пройдет без стресса.
Понедельник. Паста с тунцом
Нежная паста с томатным соусом и тунцом — это классика быстрого ужина, и на ее приготовление требуется всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Спагетти или любые макароны
- Банка консервированных помидоров
- Банка тунца
- Лук, чеснок, оливки и сушеный орегано
Приготовление: Отварите пасту, обжарьте лук и чеснок, добавьте помидоры и орегано, потушите. В конце добавьте тунца и соедините с пастой.
Вторник. Куриные котлеты с соусом «Терияки»
Эти котлеты готовятся быстро и легко, а соус можно приобрести готовым.
Ингредиенты:
- Куриный фарш, яйцо, лук
- Соус «Терияки» и рис
- Кунжут и зеленый лук
Приготовление: Обжарьте котлеты на сковороде, а затем залейте их соусом терияки на пару минут.
Среда. Омлет с начинкой «Что есть в холодильнике?»
Омлет — это идеальный способ использовать оставшиеся продукты. Всего 15 минут — и сытный ужин готов!
Ингредиенты:
- Яйца, молоко
- Сыр и мясные продукты
- Овощи по выбору
Приготовление: Обжарьте овощи, залейте яичной смесью, добавьте сыр и готовьте до готовности.
Четверг. Курица в сливочно-чесночном соусе
Это быстрое и ароматное блюдо можно приготовить всего за 20 минут, сочетая с любым гарниром.
Ингредиенты:
- Куриное филе, сливки
- Чеснок, твердый сыр
Приготовление: Обжарьте курицу, добавьте чеснок и сливки, потушите под крышкой до готовности.
Пятница. Быстрая пицца «На сковороде»
Легкая и быстрая пицца готовится без замешивания теста за 15 минут.
Ингредиенты:
- Тортилья или лаваш, томатный соус
- Сыр и любые начинки
Приготовление: Обжарьте тортилью, добавьте соус, начинку и сыр. Готовьте под крышкой до расплавления сыра, сообщает Дзен-канал "Кубань 24. Полезное".
