Март подходит к финалу, и многие начинают подводить итоги своих расходов на питание. В этом месяце были внесены поправки в привычное меню с целью снижения затрат. Очень кстати пришелся пост, который, несмотря на то, что не все его соблюдают, заставляет задуматься о своем питании и уменьшении излишеств.
Сегодня контролировать свои расходы стало значительно легче: достаточно использовать банковскую карту для покупок, и все траты автоматически фиксируются. Например, в марте все покупки продуктов были осуществлены с карты, которая предлагает отличный кэшбэк на еду. В итоге на питание двоих за месяц было потрачено чуть меньше 15 тысяч рублей.
Простые блюда для душевной атмосферы
А если говорить о меню, то продуктов оказалось не так много, но этот факт не помешал разнообразить рацион. Вот что было на завтрак, обед и ужин в последние дни марта:
- 29 марта: Завтрак состоял из творога со сметаной и вареньем из смородины, а также бутербродов с маслом и красной икрой. Обед включал финский рыбный супчик с горбушей, а на ужин был заливной пирог с консервированной рыбой.
- 30 марта: Завтракал с пшённой кашей с изюмом и тыквой, а затем приготовил бутерброды с домашней куриной колбасой. Обед порадовал отбивной из свиного карбоната с тушеными овощами.
- 31 марта: Завтрак начался с творожников со сметаной и вареньем, а на обед был суп с зелёной чечевицей на костном бульоне и пирожки с тушёной капустой на ужин.
Немного о приготовлении
Готовя домашнюю куриную колбасу, мясо окорочков пропускается через мясорубку, а грудка нарезается кубиками. Фарш дополнен специями, сформирован и запечён, что дает великолепный результат. Данный подход позволяет не только существенно сэкономить, но и наслаждаться домашними вкусами.
Нежные творожники, пироги и другие блюда требуют минимум времени и ингредиентов, но и при этом могут быть настоящими деликатесами.
Так что, несмотря на ограничения, можно наслаждаться отличной едой вместе с близкими, пишет Будет вкусно!.
