Нежный кекс с черной смородиной: идеальный десерт для уютного чаепития

Этот кекс, приготовленный с черной смородиной в мультиварке, станет настоящим лакомством на вашем столе. Его изысканный вкус и аромат обязательно понравятся всем любителям сладкой выпечки.

Ингредиенты для кекса

• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 300 г муки
• 160 г сахара (по желанию, можно регулировать по вкусу)
• 120 мл молока
• 10 г разрыхлителя теста
• 1/3 ч.л. соли
• 180 г черной смородины

Как приготовить кекс

Для начала, необходимо тщательно смешать яйца, сахар и мягкое сливочное масло до получения однородной массы. Затем добавьте молоко, муку, разрыхлитель и щепотку соли, перемешивая все ингредиенты до однородности.

Когда тесто будет готово, добавьте черную смородину и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в массе. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.

Готовьте кекс на режиме Выпечка в течение 45 минут или выберите режим Мультиповар с температурой 130C на 60 минут. После окончания времени дайте кексу немного остыть перед тем, как извлекать его из мультиварки.

Подача кекса

Этот изысканный кекс прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе, станет замечательным завершением любого обеда. Разрежьте его на порционные кусочки и подавайте с любимым вареньем или сливками.

Для того чтобы увидеть пошаговое видео приготовления и задать вопросы, можно посетить сайт здесь, пишет источник.