Этот кекс, приготовленный с черной смородиной в мультиварке, станет настоящим лакомством на вашем столе. Его изысканный вкус и аромат обязательно понравятся всем любителям сладкой выпечки.
Ингредиенты для кекса
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 300 г муки
- 160 г сахара (по желанию, можно регулировать по вкусу)
- 120 мл молока
- 10 г разрыхлителя теста
- 1/3 ч.л. соли
- 180 г черной смородины
Как приготовить кекс
Для начала, необходимо тщательно смешать яйца, сахар и мягкое сливочное масло до получения однородной массы. Затем добавьте молоко, муку, разрыхлитель и щепотку соли, перемешивая все ингредиенты до однородности.
Когда тесто будет готово, добавьте черную смородину и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в массе. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.
Готовьте кекс на режиме «Выпечка» в течение 45 минут или выберите режим «Мультиповар» с температурой 130°C на 60 минут. После окончания времени дайте кексу немного остыть перед тем, как извлекать его из мультиварки.
Подача кекса
Этот изысканный кекс прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе, станет замечательным завершением любого обеда. Разрежьте его на порционные кусочки и подавайте с любимым вареньем или сливками.
Для того чтобы увидеть пошаговое видео приготовления и задать вопросы, можно посетить сайт здесь, пишет источник.
