Салат "Блондинка" — это настоящий маст-хэв на любом празднике, который всегда привлекает внимание. Его могут с удовольствием подавать как на новогодние, так и на весенние застолья, и он уверенно занимает первое место среди любимых блюд многих семей. Простота ингредиентов делает его готовку легкой и быстрой, а вкус — незабываемым.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 3шт
- Помидоры — 3-4шт
- Колбаса — 150г (желательно докторская)
- Сыр — 100г (итальянский или российский)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Для начала основа салата — картофель. Его нужно натереть на терке или порезать тонкими ломтиками, затем хорошенько промыть в нескольких водах до прозрачности. После этого следует обсушить картофель с помощью бумажных полотенец. На сковороде разогреваем растительное масло, чтобы обжарить картофель небольшими порциями до золотистой корочки.
Далее, нарезаем колбасу соломкой, а сыр — на крупной терке. Помидоры лучше нарезать четверть кольцами. Собираем салат в кольце диаметром примерно 18 см: первым слоем идут помидоры, которые нужно смазать смесью майонеза и чеснока. Второй слой — колбаса с сеточкой из майонеза, затем идет тертый сыр, и, в заключение, обжаренный картофель, который нужно присолить.
После снятия кольца, дайте салату немного настояться, чтобы он пропитался. Это идеальное блюдо, чтобы удивить гостей на празднике!
Полезные советы на заметку
- При приготовлении теста добавляйте немного масла для лучшего вкуса.
- Если промыть рис после варки, он станет более рассыпчатым.
- Для засолки рыбы используйте соль, сахар, лимонный сок и немного водки — это обеспечивает сохранение яркого цвета и вкуса.
Рецепт действительно стоит попробовать. Если у вас уже есть опыт с этим салатом, не забудьте оставить свой отзыв в комментариях — ваше мнение важно!
