Салат «Шишка»: Изюминка вашего новогоднего стола

Салат «Шишка»: Изюминка вашего новогоднего стола

Этот стильный, аппетитный и простой в приготовлении салат обязательно удивит ваших гостей. Новый год — это не только мандарины и шампанское, но и возможность выразить свою кулинарную фантазию. Салат «Шишка» станет настоящим украшением праздничного стола: он не только вкусный, но и очень эффектный, сообщает Food Good.

Составляющие на 4–6 порций

Для того чтобы приготовить этот чудесный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез или йогуртовый соус — 3–4 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 50 г (для украшения)
  • Укроп — для декора

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте этим простым шагам и создайте шедевр к новогоднему столу:

  • Отварите куриное филе, дайте ему остыть и нарежьте небольшими кубиками.
  • Обжарьте шампиньоны с нарезанным луком до золотистой корочки.
  • Сварите яйца и морковь. Натрите морковь, а яйца разделите: желтки добавьте в салат, белки оставьте.
  • Натрите сыр на мелкой терке.
  • Смешайте курицу, грибы, морковь, желтки и сыр с майонезом или соусом. Добавьте соль по вкусу.
  • Выложите салат в форме шишки на широкий блюдо.
  • Натёртым белком аккуратно накройте верх салата для создания «снежного» эффекта.
  • По поверхности разложите миндальные лепестки, формируя чешуйки шишки.
  • Украсьте края укропом, чтобы создать ощущение, что шишка находится на хвое.
  • Полезные советы

    • Для более легкой версии замените майонез греческим йогуртом с добавлением горчицы.
    • Подсушите миндаль на сухой сковороде для усиления его аромата.
    • Для большего эффекта сделайте две шишки разного размера и разместите их рядом на столе.

    Салат «Шишка» — это не только вкус, но и эстетика вашего новогоднего стола. Откройте для себя этот оригинальный рецепт и соберите комплименты от гостей!

    Источник: Food Good

    Топ

      Вакуумный упаковщик – ваш верный спутник в кулинарии
      Салат «Шишка»: Изюминка вашего новогоднего стола
      Смэш-бургеры на пике популярности: что стоит за их успехом?
      Кукуруза в остром рассоле: летнее вдохновение на зиму
      Тайны супермаркетов, о которых стоит знать каждому
      Сырная косичка: как оценить состав копченого сыра
      Кулинарные хитрости: компот из яблок для зимнего наслаждения
      Куриные рулетики с начинкой: легкое блюдо для семьи в разгрузочные дни
      Запеченные блюда на зиму: сочные идеи для уютного ужина
      Как питание влияет на каждый этап жизни
      Тонкие блинчики на сметане
      Неповторимая шурпа: как согреться в холодные дни
      Ароматный пирог, который покорит всех
      Как сахар может подорвать ваше давление
      Когда нужна быстрая еда: восемь аппетитных рецептов
      Легкий и вкусный манник со сливами в мультиварке
      Нежный масляный бисквит: классика советской кулинарии для ваших десертов
      Восточные лепёшки за 10 минут: хрустящий завтрак с характером
      Секреты изысканных цукатов: как апельсиновая кожура превращается в праздничное угощение

    Лента новостей