Луковый суп для похудения: легкий путь к летнему телу

В преддверии сезона жарких дней многие начинают задумываться о фигуре и сбрасывании лишних килограммов. Специально для этих целей отлично подходит луковый суп, разработанный ведущими американскими диетологами. Это первое блюдо не только сытное, но и богатое необходимыми витаминами и минералами, при этом не способствует набору нежелательных граммов!

Соблюдая диету и успевая делать умеренные физические нагрузки, можно похудеть до 5 кг всего за одну неделю. Нежный и ароматный луковый суп быстро приобретает популярность среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни и сбалансированному питанию.

Ароматный луковый суп: рецепт для похудения

В этот суп, помимо лука, входят разные овощи. Благодаря длительному варению, лук не оставляет неприятного послевкусия. Аппетитнее всего подавать его в виде пюре. Но для достижения результата важно ограничить себя в хлебе и сухариках кушать суп лучше без соусов, таких как майонез, сметана или кетчуп. Также в отличие от классического французского рецепта, сыр лучше не добавлять, чтобы не повышать калорийность блюда.

Ингредиенты:

• Вода 2,5 литра;
• Репчатый лук 3 большие головки;
• Белокочанная капуста половина головки;
• Помидоры 3 штуки (как свежие, так и консервированные);
• Морковь 1 крупная;
• Болгарский перец 1 штука;
• Петрушка 1 пучок;
• Стебли и листья сельдерея 3 штуки;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Овощи тщательно промываются, помидоры, морковь и лук очищаются от кожуры и нарезаются кубиками;
• Нарезанные овощи заливаются водой и доводятся до кипения;
• Убавить огонь и готовить овощи до состояния мягкости;
• После выключения огня добавляем соль и перец, затем с помощью блендера превращаем суп в пюре;
• Подаем блюдо с мелко нарезанной петрушкой.

Дополнительно в суп можно добавлять разнообразные специи и травы, такие как имбирь, куркума, тмин и сушеный чеснок. Обратите внимание, что сельдерей и зеленый лук не подлежат замене. Другие овощи стоит выбирать в зависимости от собственных предпочтений, но не стоит добавлять крахмалистые продукты из-за их калорийности, сообщает источник.