Восхитительные тарталетки с куриным паштетом: простой рецепт на ваш стол

27 февраля 2026, 06:10

Ищете идеальную закуску для fiesta или семейного ужина? Эти лакомства с домашним куриным паштетом станут настоящим хитом на любом столе! Приготовление не займет много времени, а результат порадует не только вас, но и ваших гостей, пишет источник.

Что понадобится для приготовления:

  • 500 г куриной печени
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • Щепотка мускатного ореха
  • 50 г сливочного масла
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления паштета:

  • Первым делом, разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем уберите его на тарелку.
  • Промойте куриную печень и обжарьте ее на чесночном масле до полной готовности, а затем дайте остыть.
  • Перекладывайте печень, чеснок, пряности и мягкое сливочное масло в чашу блендера.
  • Взбивайте до получения однородной и воздушной массы.
  • Поместите готовую массу в кондитерский мешок и охладите в холодильнике на 1-2 часа.
  • Наполните тарталетки из кондитерского мешка и придайте им привлекательный вид, отсаживая красивые завитки.
  • Для финального акцента украсьте тарталетки зеленью и клюквой.

    • Эти тарталетки с куриным паштетом не только удовлетворят голод, но и порадуют глаз. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными моментами!

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Restoranreutov.ru