Секреты низкокалорийного питания

Современный подход к здоровому питанию подразумевает не только выбор между тем, что есть, но и как это готовить. Простые шаги могут значительно снизить калорийность блюд и помочь поддерживать здоровый образ жизни.

Уменьшаем порции и выбираем альтернативы

1. Сократите объем порций

• Начните с того, чтобы выпить стакан воды перед едой это поможет снизить аппетит.
• Используйте небольшие тарелки они визуально создают иллюзию полной порции.
• Перед добавлением добавки задайте себе вопрос: Я голоден или просто привык есть?

2. Откажитесь от калорийных соусов

Сократите количество майонеза и его аналогов. Попробуйте заменить их на греческий йогурт или дижонскую горчицу, которые придают вкус без лишних калорий.

3. Добавьте больше клетчатки

Свежие овощи, фрукты, цельнозерновые крупы и особые сорта капусты не только насыщают, но и способствуют здоровью сердца. Включение в рацион пищи с высоким содержанием клетчатки поможет избежать переедания.

Выбор полезных продуктов

4. Что выбрать в качестве гарнира

• Избегайте высококалорийных гарниров, таких как картофельное пюре и белый рис.
• Предпочтите запеченные или вареные овощи, а также крупы с низким гликемическим индексом.

5. Отказ от сладких напитков

Газированные и соковые напитки часто содержат большое количество добавленного сахара. Лучшими вариантами считаются чистая вода, черный кофе и безсахарные чаи.

6. Меняйте мясо

Переход на постные сорта мяса, такие как курица или индейка, поможет существенно сократить калорийность рациона.

Привычки и методы приготовления

7. Уменьшение добавленного сахара

Выбирайте безсахарные йогурты и твороги. Приготовление домашней выпечки с минимальной добавкой сахара отличная альтернатива.

8. Правильные методы готовки

Используйте духовку или пароварку вместо сковороды с маслом это поможет избежать лишних калорий.

9. Сосредоточьтесь на еде

Избегайте приема пищи в разгаре кинофильмов или в процессе работы. Отложите гаджеты и уделите время каждому кусочку.

Следуя этим простым рекомендациям, можно не только сократить калорийность блюд, но и обогатить свой рацион полезными и вкусными блюдами.