Ингредиенты на 4 порции:
- Обезжиренный творог — 200 г
- Натуральный йогурт — 150 г
- Желатин — 1 ст. ложка
- Вода — 100 мл
- Груши — 165 г
- Корица — по вкусу
- Сушеные финики — 35 г
Приготовление десерта
Для того чтобы создать этот изысканный десерт, необходимо взять обезжиренный творог и смешать его с натуральным йогуртом. Затем, с помощью блендера, тщательно взбить массу до получения однородной текстуры.
Груши следует очистить и нарезать на мелкие кубики, чтобы они хорошо вписались в общую композицию десерта.
На следующем этапе нужно вскипятить 100 мл воды и, после того как она немного остынет, постепенно добавить желатин, тщательно помешивая. Это нужно делать до полного растворения желатина. Готовую воду с желатином аккуратно влить в творожную массу, еще раз хорошо перемешивая.
Сборка десерта
Теперь приступаем к сборке: на дно формы выкладываем слой из нарезанной груши, а затем заливаем его творожной массой. После этого снова укладываем слой груш, но теперь уже сверху размещаем финики. Завершаем процесс, заливая оставшейся творожной смесью.
Сверху десерт посыпаем корицей, чтобы добавить аромат и вкус.
Теперь десерт нужно отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо охладился и набрал нужную консистенцию.
Этот творожный десерт с грушами и финиками станет настоящим украшением любого стола и подарит вашим близким незабываемые моменты наслаждения, сообщает канал.
