Мясные ёжики с картошкой под нежным сыром — вкусный домашний рецепт
Этот рецепт мясных ёжиков с картошкой обязательно порадует всю семью! Сочетающая в себе простоту и великолепный вкус, это блюдо станет идеальным решением для ужина или обеда.
Необходимые ингредиенты
картофель
любой мясной фарш
лук
яйцо
отварной рис
перец по вкусу
соль
тертый сыр
Пошаговое приготовление
В миске комбинируются мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и отварной рис. Все тщательно перемешивается до однородной массы.
Из полученной смеси формируются небольшие шарики, которые выкладываются на противень. Промежутки между ёжиками заполняются нарезанным картофелем.
Посолите картофель по своему вкусу, а затем щедро посыпьте тертым сыром. Поместите противень в заранее разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте в течение 30-40 минут.
Непередаваемая прелесть блюда
Когда мясные ёжики будут готовы, аромат, разносившийся по дому, побудит всех собраться за столом. Это блюдо, одетое в золотистую корочку сыра, станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
