Рагу из семги с цукини и картофелем — это не только аппетитное, но и питательное угощение, идеально подходящее для ужина или обеда. Давайте рассмотрим, как его можно легко и быстро приготовить.
Ингредиенты
- 500 г семги
- 2 средние картофелины
- 2 средних цукини
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 стакан куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Приготовление
Советы по приготовлению
- Куриный бульон можно заменить водой с куриным бульонным кубиком.
- Семгу можно заменить другими видами рыбы, такими как кета или лосось.
- Для обогащения вкуса в рагу можно добавить каперсы или маслины.
- Если остались остатки, их можно хранить в холодильнике и разогреть перед подачей.
- Это рагу отлично подается как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса или пасты.
- Добавление лимонного сока перед подачей придаст блюду особую яркость.
Это простое, но удивительно вкусное рагу порадует вас и ваших близких, и станет отличным вариантом для разнообразия вашего меню. Приятного аппетита!
