Эта простая и вкусная заправка поможет раскрасить салат из свежих дачных овощей и добавить ему неповторимый вкус. В ее основе — натуральные ингредиенты, которые легко найти на кухне.
Что потребуется
- 30 г меда
- 20 мл соевого соуса
- 50 мл растительного масла
- 15 г горчицы
- 3 веточки молодого укропа
- 3 веточки петрушки
Как приготовить
Сначала все ингредиенты необходимо подготовить: петрушку и укроп промыть под водой и обсушить.Мелко нарезать зелень, чтобы она лучше распределилась в заправке.В небольшой миске влить растительное масло, затем добавить соевый соус и горчицу.Если мед имеет слишком густую текстуру, его можно немного растопить в микроволновой печи, но не дольше 20 секунд.Затем добавить мед в масляную смесь и тщательно перемешать все ингредиенты венчиком до образования однородного состояния.Отлить нужное количество заправки для использования, а оставшуюся часть можно перелить в банку, закрыть плотно крышкой и убрать в холодильник, где она может храниться около двух недель.В получившуюся заправку добавить нарезанные укроп и петрушку, и снова перемешать.Эта ароматная заправка идеально подойдет к салатам из свежих овощей.Наслаждайтесь легкостью и свежестью вашего блюда с этой удивительной заправкой!
