Ингредиенты:
- 100 г копченого чернослива
- 1 свекла
- 25 мл растительного масла
- 1 головка репчатого лука
- 1 гранат
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- 400 г копченой куриной грудки
- 2 картофелины
Этапы приготовления
Подготовьте ингредиенты: Вымойте овощи и отварите их до мягкости, затем оставьте остывать.Обработка лука: Очистите репчатый лук, промойте и нарежьте соломкой. Разогрейте 25 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета, после чего переложите его на тарелку остыть.Сборка салата: В центре плоской тарелки установите стакан. Остывший картофель очистите и натерите на крупной терке, выложив вокруг стакана. Посолите и добавьте майонез по вкусу.Слои салата: Нарежьте копченую куриную грудку кубиками и выложите на картофель, также смазывая майонезом. Посыпьте жареным луком, затем предварительно залитым кипятком и нарезанным черносливом. Сверху добавьте натертую свеклу и снова немного майонеза.Финальные штрихи: Очистите гранат и посыпьте им готовый салат. Осторожно уберите стакан. По желанию, дополните оформление черносливом.Этот эффектный салат станет настоящим украшением вашего стола, радуя не только вкусом, но и яркими красками!
