Как приготовить паприкаш из индейки: насыщенный и ароматный рецепт

19 марта 2026, 15:20

Паприкаш это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая классика, которая порадует любое ваше семейное застолье. В этом рецепте индейка дарит нежность, а ароматные специи делают блюдо поистине восхитительным. Давайте посмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся и как быстро подготовить это кулинарное произведение.

Ингредиенты

  • Индейка 300 г
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Специи 1/5 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Пшеничная мука 1,5 ст.л.
  • Молотая паприка 1/3 ч.л.
  • Помидоры 2 шт.

Процесс приготовления

  • Нарезать индейку небольшими кусочками и поместить в миску. Посыпать солью и паприкой, затем перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
  • Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут на слабом огне, периодически помешивая.
  • Лук мелко нарезать, а сладкий перец полосками. Обжарить лук с перцем на слабом огне до мягкости, около 3-5 минут.
  • Помидоры натереть на терке или измельчить в блендере. Добавить их в сковороду и тушить в течение 5 минут.
  • Смешать обжаренное мясо с овощами.
  • В небольшой миске соединить муку, сметану и 100 мл воды. Тщательно перемешать, затем влить смесь в сковороду и дать потушиться еще 3-5 минут.
  • Теперь ваше блюдо готово! Паприкаш из индейки не только сытный, но и невероятно вкусный. Подавать его можно с гарниром или свежим хлебом. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Restoranreutov.ru