Пять легких салатов без майонеза для вашего праздничного стола

На каждом торжестве всегда важно предложить что-то легкое и вкусное. Именно поэтому представляем вашему вниманию подборку из пяти быстрых и оригинальных салатов, которые обойдутся без майонеза. Эти блюда идеально подойдут для любого повода и порадуют ваших гостей.

Салат Кучерявый

Ингредиенты:

• пекинская капуста 300 г
• копченый окорочок 350 г
• груша 1 шт.
• грецкие орехи 20 г

Соус:

• растительное масло 2-3 ст. л.
• яблочный уксус или лимонный сок 1 ст. л.
• горчица в зернах 1/2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Этот салат прост и изыскан, а его вкус порадует даже самых изысканных гурманов.

Салат со свеклой и Фетой

Ингредиенты:

• руккола 1 пучок
• свекла вареная 2 шт.
• сир Фета 200 г
• подсолнечные и кунжутные семечки по 25 и 10 г

Соус:

• растительное масло 2 ст. л.
• уксус 1/2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

В этом блюде свекла и Фета гармонируют как ни в чем не бывало, создавая отличное сочетание.

Салат с мидиями и овощами

Ингредиенты:

• мидии в масле 200 г
• помидоры черри 200 г
• салатный лук 1/2 шт.
• листья салата по вкусу

Соус:

• подсолнечное масло 5 ст. л.
• лимонный сок 1-2 ст. л.
• чеснок 1 зубчик

Приготовление:

Салат получится свежим и впечатляющим, отлично подходящим для любых торжеств.