По информации основателя сети ресторанов "Теремок" Михаила Гончарова, компания рассматривает возможность выхода на китайский рынок. На недавней пресс-конференции он сообщил, что получены несколько предложений от китайских чиновников, включая руководителей провинций и мэров городов.
"На данный момент китайские коллеги проявляют наибольшую активность в приглашении нашей сети. Однако здесь стоит отметить, что предложения пока носят скорее этнический характер. К примеру, речь идет о создании туристических проектов с элементами русской кухни. Мы же считаем, что бизнес должен выходить за рамки экзотики, прежде всего, быть доступным для широкой аудитории", - подчеркнул Гончаров.
Что касается внутреннего рынка, компания планирует расширение в России, в частности в крупных городах-миллионниках, таких как Самара и Новосибирск. "В Новосибирске у нас есть потенциальный партнер, крупный ресторатор, с которым мы рассматриваем варианты франчайзинга", - добавил он.
Основатель "Теремка" также отметил, что в его планы входит встреча с китайскими партнерами для обсуждения дальнейшего сотрудничества. "Я собираюсь встретиться с заинтересованными сторонами, чтобы выяснить, чем они готовы нам помочь. Но надо понимать, что выход на иностранный рынок требует значительных инвестиций, особенно в случае с новым, незнакомым продуктом. Если мы почувствуем реальный интерес и поддержку, тогда сможем серьезно задуматься о расширении", - резюмировал Гончаров.
