Как сделать нежные котлеты из индейки с кабачком: раскрываем секреты

Рецепт нежнейших котлет из фарша индейки и кабачков ждет вас! Главное условие тщательно отжать натертые кабачки, чтобы получить идеальную консистенцию нежного блюда.

? Энергетическая ценность: 169 кКал / 100 г

Время подготовки: 45 минут

Необходимые ингредиенты:

• Фарш индейки 350 г
• Кабачок 170 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Прованские травы 1 ч.л.
• Подсолнечное масло 50 мл

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске соедините фарш индейки, мелко нарезанный лук, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.

2. Кабачок натрите на средней терке, слегка посолите для удаления излишней влаги.

3. Тщательно отожмите натертый кабачок и добавьте его в фарш. Всыпьте прованские травы и снова перемешайте до однородной массы.

4. Сформируйте котлеты и обжарьте их с двух сторон на горячей сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

? Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться им с друзьями для совместного кулинарного эксперимента!

Попробуйте и другие наши рецепты мясных котлет:

• Котлеты из курицы с кабачками
• Мясные котлеты с добавлением кабачков
• Куриные оладьи с кабачками и сыром
• Котлеты из кабачков с картофелем и курицей