Вкусные хлебцы с чеддером и зеленым луком

Вкусные хлебцы с чеддером и зеленым луком

Общие сведения

Неповторимый аромат свежевыпеченных хлебцев с сыром «Чеддер» и хрустящим зеленым луком порадует не только вас, но и ваших близких. Эти хлебцы идеально подойдут для уютного вечера или дружеской встречи. Приготовление занимает всего час, и вы получите 8 аппетитных порций.

Энергетическая ценность

Каждая порция содержит:

  • Калорийность: 264.2 Ккал
  • Белки: 9.8 г
  • Жиры: 14.2 г
  • Углеводы: 24.1 г

Ингредиенты

Для приготовления хлебцев понадобятся:

  • 3 пучка зеленого лука
  • 1.6 стакана пшеничной муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 стакана пахты
  • 1 стакан натертого сыра «Чеддер»

Приготовление

  • Разогреть духовку до 190 градусов и смазать противень маслом.
  • Крупно нарезать зеленый лук.
  • В глубокой миске смешать муку с разрыхлителем, содой и перцем, затем добавить сливочное масло. Замесить тесто, добавляя нарезанный лук и натертый на терке сыр.
  • Влить пахту и тщательно перемешать до получения вязкой массы.
  • На присыпанной мукой поверхности сформировать хлебцы диаметром 12-13 см и выложить их на противень.
  • Выпекать хлебцы в духовке 45-50 минут до золотистой корочки.
  • Подавайте теплые с вашим любимым соусом или просто так — эти хлебцы станут настоящей звездой любого стола!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей